INFORME DE SITUACIÓN
La ciudad de Bolonia, a menudo se conoce como “la Dotta, la Rossa e la Grassa” (es decir, la Docta, la Roja y la Grasa): la Docta porque aquí se encuentra una de las más antiguas y conocidas universidades de Europa junto con Oxford, que con sus varias facultades acoge cada año miles de estudiantes italianos y extranjeros; la Roja por el color principal de los techos de la ciudad, que conservan el antiguo color rojo (típico de la Edad Medieval) y la Grasa por la maravillosa comida típica de la ciudad y de la región, que es conocida en todo el mundo. No solo la salsa boloñesa es originaria de esta ciudad. También los son los tortellini y la mortadela.
Bolonia es un destino que te sorprenderá, ya que tiene una gran cantidad de atractivos turísticos, para todos los gustos. Se trata de una hermosísima ciudad en la que podrás disfrutar de antiguos y preciosos monumentos a la vez que disfrutas de tu tiempo realizando tus actividades favoritas.
Al igual que en Londres tienen el té de la tarde, en Italia disfrutan del tradicional aperitivo. Originalmente esta era una costumbre muy popular en el Norte de Italia, pero con el paso de los años se ha extendido a todas sus provincias, e incluso ha llegado a nuestro país y otros rincones del continente europeo.
El aperitivo consiste en una bebida que se acompaña con una pequeña comida o tapa, no demasiado abundante. Se suele comer de pie o sentado, y suele costar en torno a unos 10 euros.
Se suele tomar en torno a las 19:00 y en general la bebida que se consume lleva alcohol. Los más populares son el spritz con Campari o Aperol, vino blanco o proseco, o también cerveza.
¡Te animamos a probar el aperitivo durante tu viaje a Bolonia!
